Μπορείς να ρίξεις ένα αυγό χωρίς να σπάσει?
Υλικά:
- Ένα αυγό βρασμένο ή άβραστο
- Ποτήρι
- ξύδι
Εκτέλεση πειράματος:
Γεμίζουμε το ποτήρι με ξύδι και βάζουμε μέσα το αυγό. Το αφήνουμε για μία μέρα. Την επόμενη μέρα παίρνουμε το αυγό από το ξύδι και παρατηρούμε ότι έχει μετατραπεί σε ελαστικό μπαλάκι και μπορούμε να το ρίξουμε από μικρό ύψος χωρίς να σπάσει!!
Ερμηνεία:
Το τσόφλι αποτελείται από ανθρακικό ασβέστιο το οποίο το κάνει σκληρό. Το ξύδι αντιδρά με το ανθρακικό ασβέστιο και παράγεται διοξείδιο του άνθρακα (φυσαλίδες).
